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普洱茶晚上喝会影响睡眠么

作者:普洱生茶 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-09-01

老班章生态好、树龄长,山野气韵非常强,嗅散茶和茶饼有强烈其独特花蜜型香,香型似乎介于兰花与花蜜之间

在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久

老班章生态好、树龄长,山野气韵非常强,嗅散茶和茶饼有强烈其独特花蜜型香,香型似乎介于兰花与花蜜之间

在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久

余味悠长:余味是否悠长是判断普洱茶质量的标准之一

余味通俗的感受,就像吞咽一杯普洱茶后,好像感觉嘴里还有茶

很多普洱茶的余味可以持续半小时甚至一个个小时

不过对一般的普洱茶来说,如果它的余味可以持续15分钟,那就足以说明它的余味长度非常出色了

加上这类黑条茶叶由于已经受水份的影响并且过份熟化、炭化,故“黑条”茶叶是欠缺弹力及柔软度的叶底

三、品类差异

武夷岩茶产品类别丰富,且具有明显的口感差别,各品类又自成体系,体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足,仅有生饼、熟饼之外观年份类别,标准各自占山为王,极易产生品类混乱和造假现象

五一节前,我们几个茶友一起,到安宁青龙谷泡茶

青龙谷山庄庄主姓温,我们到了那里,忙取出全套茶具,把我买的2001年的千年野生古树茶拿出来,马上用山间泉水煮起来,当时有两个摄影爱好者在那里,我们便邀请他们一起品茶,这两人也是普洱茶迷

这千年野生古树茶自我买后,该树由于过度采摘而死亡

所以第二年茶老板收了客户每半公斤3600元的定金却交不出货来,因而成了绝品

整过下午都在煮,口感很特别,茶友们喝后总是念念不忘的

生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶

生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果

普洱茶在发酵过程中,翻堆技术是影响普洱茶品质和制率的关键,必须掌握好发酵程度,发酵堆温、湿度及发酵环境的变化,进行适时翻堆

翻堆的掌握主要山发酵班、组负责人会同质检人员进行监控,以保证翻堆技术的正确实施

新发酵堆成堆第二天必须进行翻堆,俗称“翻水”,再成发酵堆,以使水分分布均匀

如第一天加水不足,第二天翻水时进行补足至需潮水量

一、二、三级青毛茶完成发酵需翻堆6--7次,青毛茶的嫩度愈低,发酵需翻堆的次数愈少,青毛茶10级翻堆次数可减至四次,翻堆以使所有的茶叶均匀受到湿热、微生物及植物酶的共同作用,达到自然氧化发酵

根据茶叶嫩度的不同,翻堆间隔5--10d,发酵前期5--7d翻一次,发酵中期7--8d翻一次,发酵末期8--10d翻一次,视发酵场地堆温、湿度及发酵程度而灵活掌握

要求翻堆使茶叶无团块,翻拌均匀

严格控制发酵堆温40--65℃

堆温达不到40℃和堆温超过65℃均应进行翻堆,经过几个翻堆周期后,当茶叶呈现红褐色,茶汤滑口,无强烈苦涩味,汤色红浓具陈香时,即可通沟进行摊凉





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