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多少年份的普洱茶最好喝

作者:普洱茶咨询 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-08-24

网络是个筐,什么都可以往里装

普洱茶被越来越多的人知道,普洱茶网站多得让人眼花缭乱,内容都差不多

兼听则明,偏听则暗,作为菜鸟,你可以花一点点时间对比一下,选一个你认为不错的网站,从普洱茶入门知识看起,或是根据你自己的情况学习知识要点,几天下来,定有收获

如果你喜欢和茶友一起交流,可以去一些比较不错的论坛:茶语清心,普洱茶吧等!里面高人颇多,跟高手学习自然大有长进

强烈推荐站长教你如何品饮普洱生茶入门篇以及站长教你如何品饮普洱熟茶入门篇这两篇文章!如果你搞不懂什么是生茶什么是熟茶,如果你一听干仓湿仓就犯晕,如果你对什么是好的普洱茶毫无概念,如果你在普洱茶店不知道如何下手,那么,亲爱的菜鸟同学,如果你想快速进化成普洱达人,欢迎加入“普洱茶网络学院”,恶补一下普洱茶基本知识,而你很可能从普洱茶网络学院毕业,成为普洱茶网络学院的一名教育工作者

网络学院的好处是,不收学费,随到随学,学不好再学,活到老学到老,可潜水可冒泡可马甲……绿黄:绿少黄多的汤色,类似“浅黄色”

清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,常伴有“青草气”或“水闷味”

1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批

陈韵,陈味、老味、陈香,看着这几个词,第一反应就是头大!好像这几个词都跟年份有关?年份要久了才会可能用以上这几个词来描述?对于生茶,的确如此,而对于熟茶,则非也

市场上众多的老茶,其实大部分是用湿仓茶假冒的

这种“老茶”不仅外观难以辨别,即便是味道,也存在以假乱真

因为,真正喝过老茶,懂老茶的消费者,实在是少之又少,连大多数的普洱茶经营者,也没有机会品尝到老茶,更别说自己卖老茶了

一天三杯茶最合适

杨力建议,人一天喝3杯茶最合适

第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好

午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红

有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟

普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府(今普洱市,2007年前为思茅市),所以以此泛称之

实际上,现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶

普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能

不论普洱茶的生茶还是熟茶,其加工方式,从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶,再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶

在微生物的作用下,普洱茶一方面获得了良好的、其它茶类无以伦比的品质的同时,其加工的工艺里,没有任何一道工艺是通过“高温杀菌”的

泡茶时,如果浸泡时间长、水温高,茶叶中的内含物质在前面几泡就完全析出,到后几泡基本就没什么滋味了

普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈

辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵

新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色





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