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为啥叫叶佑普洱茶

作者:大益普洱 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-08-14

潜伏一个冬天之后,第一拨春茶,即明前茶是质量最好的,香气馥郁,内质丰厚,茶汤有厚重感,滋味沉稳内敛,非常具有收藏价值

夏茶口感淡薄,由于一夜暴长,根基不够牢固,从土壤中吸收的营养物质不够,导致夏茶汤水单薄,苦涩明显,尤其涩味不易化,一般夏茶是由产量较大的厂家用于拼配中,99%左右的夏茶是用来做熟茶的原料

尽管现在已经有很多小众山头茶被茶人熟识且推广出去,但是这些仅仅是冰山一角

在云南这个边陲城市中仍然有很多小众山头,小众村寨没有被发掘出来,未来的普洱茶市场或许就是它们的天下!熟茶的甜是明显的香甜,区别于生茶的甘甜(轻发酵熟茶除外)

未饮之前闻茶汤就能闻到其甜香味,而且熟茶几乎没有苦涩,甜味也就更加明显

茶汤入口和舌面接触就能感受到茶汤的甜润,这是一种质感的甜,绵润持久,细腻可人

有种清泉流淌的小桥流水之感,宛转悠扬

茶树的幼年期,是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间

这段时间里,茶树是营养生长,性器官还没有分化成熟,不会开花结果,故称幼年

在云南,茶树完成幼年期生育约4—5年

需要说明的是,幼年期茶树可塑性特别大,时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系,变异很大

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰

陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士

在香气上,新茶香气浓郁,而陈茶香气低沉

这是因为,茶叶中的芳香物质是易挥发的,不饱和成分会被氧化,随着存放时间的延长,茶叶的香气会慢慢钝化,营养成分也有所减少

5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;是这几年新种植的茶树,受老班章甜茶系的热销影响,新种植了不少茶树

目前小树茶投产的不多,但随着未来几年其大量的投产,可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验

普洱茶可以长期饮用,总的来说对身体是百益而无害,可以降血脂,软化血管,对想要养生的中年人帮助很大,它的作用比药物治疗要强的多哦

下面我们看一下一天中什么时候喝普洱茶好

普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)

茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水

冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些

经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用

普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品

喝普洱茶,需要明规矩,茶桌上的规矩可不比酒桌上的少,择其八项规定说说

请人喝茶,说明关系不错;被人请喝茶,说明对方重视你

不管什么原因,既然上了茶桌,就要守茶桌上的规矩

如果因为不懂,造成了不必要的误会,损失的不只是面子了

普洱的正,是指存储的仓环境,如果不是干仓、又或者仓里面或附近有异味,就会被茶吸了进来,而在冲泡时就会从茶味中显示出来的,因此选茶不必去选一些有特别味道的,虽然它有可能是茶本身的熟化过程发生轻微变化,从而导致茶出现很特别的滋味,这种情况的茶会卖得很贵,但是你冒的风险却很大,一来你很难碰到这种情况,所以大部分有特殊味道的茶都是不好的;二来即使你买进了是真正突变而很有滋味的茶,你也很难找到买家把它卖出去

至于,你打算买了自己喝的,那除非你真正了解这些茶的来龙去脉,要不谁又敢担保喝进去无害呢?





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