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丫口老寨普洱茶价格

作者:龙园号 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-08-13

我们曾经谈到过湿仓茶(见《湿仓茶到底是一个什么样的怪物?》)

湿仓茶造成了两个不好的结果——湿仓茶在广东和香港较为普遍,它在很长的一段时间内,教育了一大批消费者

这些消费者脆弱的心智当中,固执地认为只有湿仓茶的味道才是纯正的普洱茶味道,因此当他们真正喝到好的普洱茶时,反倒认为那是不正常的

云南昌泰茶业集团生产的普洱茶畅销全国各地及港澳台地区,并远销加拿大、美国、日本、韩国、马来西亚、新加坡等10多个国家

得到广大消费者以及市场的青睐和良好的信誉

科研种植、粗精加工、产品销售、文化传播为一体的云南昌泰茶业集团,形成了产、供、销、服务为一体的超大型现代茶业企业集团

一款存放年限恰好达到更佳品饮期的老茶,就好像一个沉睡的人,需要花费更多时间去唤醒

越老的茶,唤醒的时间需要更长,如在冲泡时,要多洗茶一遍,这样更有利于茶中的物质析出、释放,冲泡出来的口感更好

就目前的观察,这种烟味多出现在昆明、勐海以及广东的一些干仓中,湿仓并没有如此现象

此类烟味闻之令人愉悦,是茶饼与仓储环境微生物结合而产生的,是普洱茶自然转化的概率事件,巧合的是在渥堆发酵发酵过程第二翻以后,堆子也会有烟味的弥漫(发酵完毕后烟味一般会转化过去),这从事实上论证了烟味可以转化而来

不过在某些企业看来,烟味只有在自己的仓库才会产生,但事实却证明了烟味在转化过程中的普遍性

6..在鲜叶从茶园运送至初制所的过程中,应该注意:最好使用特制的箩筐运送鲜叶,避免鲜叶在运送过程中被压坏、勒到、闷到、因温度过高而发酵(温度过高往往会烧到鲜叶致使叶片变红、变硬,如果产生这种现象,一律遗弃);何为北方仓?查遍普洱茶的资料,近到广东仓、云南仓,远至港仓、大马仓,唯独没有看到过北方仓

由于北方普洱茶起步较晚,北方的干仓普洱在之前一直还未形成气候

在以前,这些挑出来的茶梗是用来做砖茶的底料

按一定比列拼配在砖茶中,由此我们看到以前的文革砖几乎都是梗多,至于文革砖的味道就不得而知了,但一般梗多的砖茶,滋味比较淡,甜度较好,粗老气息较重

并且冲泡的时候,浮出东西看起来很脏

内含物质的水浸出物指茶叶经水解后能溶于水中的物质最大量总和,含量高说明经泡,反之则不经泡

一般的绿茶、红茶、青茶、的水浸出物含量均不高于30%,我们经常说普洱茶特别经泡就是这个道理

沱茶喝生茶好还是熟茶好,这就要看你个人的身体状态和口味了

如果买沱茶是为了收藏,好的陈年普洱沱茶在市场上是千金难求,价格也极为昂贵,如果是质量好的生茶沱茶,可以买一些适当地保存,每陈放一年,沱茶的价格就会上涨一个档次

在第十三期的投票中,茶友们对于所列的四个问题中,其中三个问题关注度以及期望度都较高,所以本期将对这三个问题进行解答如下:





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