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破损普洱茶

作者:雨林古茶坊 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-08-13

由于熟普是经过一个发酵的过程,在这个过程当中,会使得它的茶性由凉转温

这时,喝温性的茶就不会刺激到胃,它会在胃的表层形成附着膜,起到一个保护的作用

因此对缓解胃寒或者是胃酸都有着显著的功效

并且长期饮用熟普的话,对于体凉,冬天手脚冰凉以及畏寒怕冷,阳气不足的人都可以得到很好的改善作用

而普洱茶熟茶,在渥堆过程中,黄酮类物质中以黄酮苷形式存在者最多,而黄酮苷具有维生素P的作用,维生素P属生物类黄酮,具有水溶性

它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果

关于普洱茶的魅力,不得不提到的就是普洱茶的产区

无论是临沧茶区、易武茶区还是班章茶区,每一个地方的茶都有着明显区别于其它地方茶的特点

这也是普洱茶为什么要讲山头的原因

这一款,红宝石般的色泽,晶莹,弥漫着山林野木的自然气息,似摊晒野葛的悠悠药韵,吸一口,甜甜的,又感受到巧克力般的顺滑,山野气韵,通体活络……现在每个家庭中要么是独生子女,要么只有两个小孩,孩子的健康成长是父母最大的安慰

随着科技的快速发展,电脑就像电视机一样的普遍,电脑的辐射会影响儿童的身体健康,而喝茶可以防辐射,儿童是否能够喝茶呢?儿童是可以适当喝茶的,不仅不会影响儿童身体反而有助身体健康,那普洱茶对儿童的作用如何呢?备受人们喜爱的保健佳品---普洱茶,已经不是中老年人的最爱饮品,现在的青少年儿童也可以饮用,而且效果还不错

春茶、夏茶、秋茶三季茶的划分有不同的标准

有的以节气为标准,分为清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶

有的以时间为标准,分为5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上旬采制的为夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶

茶树由于受品种、气候以及栽培管理条件的影响,每年茶区不同季节采制茶叶的时间是有区别的,大致是由南向北逐渐推迟

此外同一茶区,甚至同一茶园,每年采茶的时间也因气候、管理等原因有所不同

但是普洱生茶恰恰又不能高温和长时间萎凋、摊晾,这时普洱新茶在入口时并没有那么高扬

也许存茶一段时间后,茶叶香气会溶到茶汤里,这就是所谓的“汤香”了

第二,根本特性这个是大滇飞扬自己的总结,也是昔归茶特点的来源,没有修剪,只采春秋两季

大滇飞扬见过许多许多古树,口感不如意的原因,往往是两条:第一,修剪,第二,过渡采摘;根本原因是为了提高产量,方便采摘

易武的茶树,就其历史而言,显然比昔归早几百年,但是,稍一长高,超过2米,即把主干砍断,只许向四周发芽生长,不许往高处长

在茶区周游的过程中,大滇发现,即便某些地区的茶树,树龄不够易武老,但往往有出色表现,其中一个原因是:没有修剪

易武高山寨的茶,我认为比麻黑出色,就在于,年份虽短了几百年,但是,没有修剪,滋味更饱满

喉韵是指喝茶之后,茶汤带给喉咙的感受

口腔的咽喉部位有少量味蕾,当茶品流经这些部位便会对茶有所感受

有的茶,当咽下茶汤时,能明显感觉到茶汤到达喉底甚至更深的部位;而有的茶,所有感觉在口腔内就完全结束了

因此,一些资深的老茶客和品茗高手都较为注重喉韵的特色,并把喉韵作为评价茶叶品质优劣的要素之一





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