普洱新闻 您现在的位置: 湖南希言普洱公司 > 普洱新闻 >

冲泡普洱茶的最佳温度

作者:普洱熟茶 来源:普洱茶知识资讯网 发布时间:2020-08-13

网友C:你被误导了,喝茶都可能会有茶醉,建议不要空腹喝生茶,如果连续喝茶时,中间吃点甜点

网友D:所谓醉茶是因为普洱茶里的咖啡碱和普洱茶的降压、降血糖功效导致头晕、心跳加速等症状

每个人对茶的敏感性不一样,喝同样的普洱茶有些人没事有些人就会茶醉,与茶的真假无关系

比如血压偏低的人、空腹的时候反应当然就更强

另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面可随着冲泡次数的增加而延长冲泡时间,方可泡出普洱佳味

普洱茶是以云南大叶种制成的晒青绿茶为原料,经适度潮水渥堆形成,茶叶中的多酚类经过缓慢的后发酵转化作用和人工速成后发酵制作,形成独特的色、香、味,其品质是的形成是在水热及微生物的共同作用下完成的

与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)

多喝普洱茶是不错的选择,因为普洱茶的功效与作用是温胃暖胃,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用

为了避免第一次喝普洱茶会腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度

还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味

因此,让消费者准确地了解普洱茶,如何挑选好的普洱茶,很有必要

根据国家标准,普洱茶必须符合“四个原则”:竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号

通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上称号的纸,称为内飞

曼岗是傣语,译为“石头上的寨子”

曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,立体气候显著

曼岗之上,石头缝里的古茶树,在苍茫云雾间,在乱石成堆的环境中,坚韧而顽强地生长

2)大量的芳香族化合物是普洱茶特殊香气的重要成分,芳香族化合物的含量随发酵程度的不断加深而发生很大变化

发酵过度的普洱茶其主要的芳香族化合物的相对百分含量是适度发酵的近4倍

通过感官审评结果可以看出,发酵过度的普洱茶在香气上表现出仓味重、带酸气的不良气息

而适度发酵的普洱茶则表现为纯正的陈香

当时,每到春季茶芽发出,官府都派兵上山监督春茶采摘、生产,把所有制好的紧压茶全部运抵京城,进贡朝廷,普通百姓自然喝不到这里上好的春茶,困鹿山大片古茶园就这样变成了皇家御用茶园

要想减肥,一定记住是在饭后一小时喝普洱茶

这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪

喝普洱茶的人们经常会对所喝的茶进行各方面的评价:如此茶的价位、年份,茶树大小,叶种大小,茶区,口感等等

至于口感这个问题是很难说得清的,也是一般喝茶人再难以区分的事

本人经过多年来向普洱茶前辈与资深茶人请教以及和港台、内地等同好进行探讨,得出一些肤浅的见解来供台州的同好们参考

下面就说一下本人对口感方面的理解:





相关阅读:

微信扫一扫

关注公众号送茶叶